段宗強(qiáng)：助你健康度金秋

潤(rùn)肺防燥，滋養(yǎng)調(diào)理，助你健康度金秋

告別了炎熱的酷夏，迎來(lái)了天清氣爽的金秋，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來(lái)。此時(shí)，隨之而來(lái)的"秋乏、秋燥、秋膘”也給大家?guī)?lái)了許多的煩惱。如何管理好自己的身體，適應(yīng)秋天的時(shí)令呢？

十堰市中醫(yī)醫(yī)院專家段宗強(qiáng)主任醫(yī)師表示，秋季養(yǎng)生，潤(rùn)肺為先，同時(shí)在衣食住行等方面加以調(diào)整，就能輕輕松松度過(guò)金秋時(shí)節(jié)。所以，別讓煩惱跟著我們到冬季，早早調(diào)養(yǎng)起來(lái)吧~

本文受訪專家

段宗強(qiáng)，主任醫(yī)師，十堰市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，湖北中醫(yī)藥大學(xué)兼職教授，碩士生導(dǎo)師。中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)分會(huì)委員，湖北省中醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌專業(yè)分會(huì)常委，十堰市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)常委，十堰市中醫(yī)學(xué)會(huì)中醫(yī)糖尿病專業(yè)分會(huì)常委，十堰市十大名中醫(yī)。從事中醫(yī)臨床工作30余年，擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及其并發(fā)癥、內(nèi)分泌失調(diào)、心腦血管、慢性胃腸病等疾病。咨詢電話：0719—8797142

氣候差異，生活要適度

熬過(guò)了高溫的盛夏，人們時(shí)常有種說(shuō)不出來(lái)的疲憊感，這就是“秋乏”，是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。如果經(jīng)過(guò)正確的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)慢慢地消除。

中醫(yī)認(rèn)為，秋時(shí)陰收，冬時(shí)陰藏，所以 “秋季早臥早起，冬季早臥晚起”是此時(shí)主要的睡眠養(yǎng)生之道。盡量爭(zhēng)取每天多睡一個(gè)小時(shí)，晚上10時(shí)前入睡最好，早睡早起，以提前進(jìn)入防秋乏的“備戰(zhàn)”狀態(tài)。循序漸進(jìn)的選擇強(qiáng)度適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等，或者配合艾灸百會(huì)、風(fēng)池、太陽(yáng)穴改善腦部供血，可以起到提神醒腦的作用，有利于身體恢復(fù)。

秋天養(yǎng)生，要講究適度“秋凍”。“秋凍”可以使人體的陰津得以保存，防止秋燥傷人，讓人體慢慢適應(yīng)逐步下跌的氣溫，從而為即將到來(lái)的寒冬做準(zhǔn)備。但是也要根據(jù)每個(gè)人體質(zhì)的不同區(qū)別對(duì)待，此外，比如身體虛弱、怕涼畏風(fēng)者，特別是一些女性，更要適當(dāng)增減衣物，以免影響身體健康。同時(shí)，秋季洗澡不要太勤快，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，建議洗澡水溫在24度至29度最佳，以保護(hù)皮膚表層的油脂，以防皮膚干燥。

養(yǎng)陰防燥，補(bǔ)水不可少

俗話說(shuō)，秋風(fēng)秋雨愁煞人，說(shuō)的就是秋天的氣候變化容易讓人心生悲情。中醫(yī)理論認(rèn)為，秋天對(duì)應(yīng)的臟器是肺，悲傷容易傷肺。因此，秋天自我調(diào)養(yǎng)要做到內(nèi)心寧?kù)o舒暢，切忌悲觀傷感，即使遇到傷感的事，應(yīng)主動(dòng)予以排解，以避肅殺之氣。同時(shí)，還應(yīng)盡量收斂神氣、平和心態(tài)，以適應(yīng)秋天容平之氣。

秋天，人體的陽(yáng)氣從盛夏之際的最旺逐漸減弱，陰氣從最弱逐漸增加，在秋分這天達(dá)到平衡。此后，陰氣逐漸上升，陽(yáng)氣逐漸減弱。因此，秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥，要保養(yǎng)好體內(nèi)的陰氣，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵則在于防燥。

段宗強(qiáng)介紹，防止秋燥首先要注意補(bǔ)充水分，每天最好喝3～4杯開(kāi)水（2000毫升左右），白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，不僅可以健脾和胃、補(bǔ)益氣血、鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)充水分，還是抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。飲食上多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物，能有效預(yù)防秋燥。

潤(rùn)肺補(bǔ)氣，飲食很重要

從五行的角度來(lái)看，秋天對(duì)應(yīng)于金，而肺也對(duì)應(yīng)于金。因此，秋天養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí)。段宗強(qiáng)表示，中醫(yī)所說(shuō)的肺指的是呼吸系統(tǒng)，肺“主呼吸之氣”，一旦肺氣受傷，呼吸之氣就會(huì)發(fā)生異常改變，進(jìn)而出現(xiàn)咳嗽、喘等呼吸道癥狀。肺是人體最“嬌嫩”的器官，最怕干燥，干燥易耗傷津液，因此秋季常見(jiàn)口鼻干燥、干咳無(wú)痰、皮膚干裂等癥。

維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤(rùn)，還要補(bǔ)充維生素A，最佳來(lái)源是茴香、胡蘿卜和甘藍(lán)。此外，經(jīng)常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它們富含維生素E。秋冬季感冒流行季節(jié)，別忘記每日服用維生素C片劑，也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。

秋天的飲食強(qiáng)調(diào)滋陰潤(rùn)肺。《飲膳正要》說(shuō)：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲?！本褪钦f(shuō)可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、乳品等柔潤(rùn)的食物，以益胃生津；也可熬生地粥，以滋陰潤(rùn)燥。另外，吃百合、秋梨等也可潤(rùn)肺。

下面給大家介紹幾款適宜秋季養(yǎng)生的食譜：

1、百合銀耳蓮子粥

食材：百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。

功效：健脾止瀉、清心安神，補(bǔ)中益氣，健脾益胃。

2、五行養(yǎng)肺粥

食材：黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個(gè)。

功效：安魄養(yǎng)神，調(diào)胃健胃。

3、天門冬粳米粥

食材：天門冬15-20克，先煎取濃汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少許。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清火生津，調(diào)合五臟胃氣。

4、養(yǎng)顏冬瓜湯

做法：沙參12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時(shí)，早晚各服一碗。

功效：養(yǎng)陰清肺，益胃生津，利水消腫。

5、阿膠烏雞湯

做法：烏雞半只，阿膠8克，桂圓、紅棗、枸杞、姜片適量。先把烏雞切塊并放入鍋里汆燙再撈出瀝水，放入到砂鍋中，加入桂圓、紅棗、枸杞、姜片一起熬兩個(gè)小時(shí)，最后加入阿膠再熬二十分鐘即可食用。

功效：溫補(bǔ)御寒，益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)虛，適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)，尤其適合經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性，還有補(bǔ)血的作用。（肖平）